1Picar el surimi (con las manos), como deshebrando, luego le agregas el cilantro bien picadito y previamente desinfectado, luego la lata de media crema y una cucharada de mayonesa.

2Mezclas todo muy bien y la sirves en hojas de lechuga desinfectadas y listo!!!, lo acompañas con galletas saladas.