RECETA
Ensalada de bacalao a la naranja con papas ne
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Bacalao salado
- 2 naranjas
- Pimientos del piquillo
- Apio
- Papas negras
- Aceite de oliva
- Vinagre de jerez
- Pimienta
- Perejil
Pasos
1Desalamos el pescado, arrugamos las papas las pelamos y picamos en cuadraditos, el apio y los pimientos picados finamente y lo aliñamos todo.
2El pescado crudo lo picamos en cuadrados y con el jugo de la naranja lo dejamos macerando como un horita aproximado, luego lo mezclamos todo y le añadimos unos taquitos de naranja y perejil.
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