11 1.Se pone a fundir la mantequilla y a calentar el agua.2.Se pone la harina en un tazón y se agrega la sal y el azúcar y se mezcla, al terminar se hace una corona.3.Dentro de la corona se agrega la mantequilla fundida y el agua tibia, se mezcla y amasa de 5 a 8 minutos.4.Al finalizar el amasado, se pone una pieza de tela limpia sobre la masa y se deja reposar por 30 minutos.5.Luego simplemente se estira. 6.Rellenar.7.Fritar, hasta que estén doradas.8.Retirar y servir.