RECETA
Croquetas de lentejas de hasaka
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 chalotas finamente picadas
- Salsa de soya
- Sal marina
- Algunas aceitunas negras deshuesadas y picadas
- 4 cucharadas de harina
- Pan rallado
- 2 tazas de lentejas cocidas y reducidas a puré
Pasos
1Mezclar las chalotas picadas, el puré de lentejas, las aceitunas, sal y la salsa de soya al gusto.
2Incorporar la harina necesaria para obtener una pasta consistente.
3Formar las croquetas, pasarlas por pan rallado y dorarlas en aceite muy caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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