RECETA
Croquetas de atún
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:35
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 3 cucharadas de margarina
- 1/3 taza de harina sin preparar
- 2 cucharaditas de sal (al ras)
- 1 taza de leche
- 2 tazas de atun
- 1 cucharada de cebolla picada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de jugo de limon
- 2 tazas de pan molido
- 1 huevo
- Aceite
Pasos
1Derretir la margarina, añadir la harina, leche, sazonar con sal y pimienta, formando una masa de salsa blanca que se deja enfriar, luego se le añade el resto de los ingredientes, hasta inclusive el limón.
2Formar las croquetas que se pasan por huevo y pan. Se fríe en abundante aceite por 7 u 8 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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