RECETA
Crema de pepino
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Publicada el 01/09/2017 15:34
Ingredientes para Crema de pepino
- 1/2 kilo de pepinos
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 1 diente de ajo
- 4 Yogures
- 1 quesito en porciones
- 1 ramita de perejil
- pimienta negra
- sal
Pasos
11 Pelar los pepinos y triturarlos en la batidora con el ajo, el aceite, el quesito y los yogures, cuando este cremoso añadir la sal y la pimienta.
22 Poner en unas tazas y meterlas en el frigorífico durante una hora.
33 Antes de servir, agregarle un poco de perejil muy picado y una hojita del mismo como decorado.
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