RECETA

Crema de pepino
Receta de Crema de pepino
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:26
Receta de Crema de pepino
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kilo de pepinos
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 diente de ajo
  • 4 yogures
  • 1 quesito en porciones
  • 1 ramita de perejil
  • Pimienta negra y sal
Pasos

1Pelar los pepinos y triturarlos en la batidora con el ajo, el aceite, el quesito y los yogures, cuando este cremoso añadir la sal y la pimienta.

2Poner en unas tazas y meterlas en el frigorífico durante una hora. Antes de servir, agregarle un poco de perejil muy picado y una hojita del mismo como decorado.

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