RECETA
Crema de nuez
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 cebolla rallada finamente
- 3 cucharadas de aceite de maíz
- Jitomate mediano molido y colado
- 200 gramos de nuez molida
- 6 tazas de caldo de pollo
- 3/4 de taza de crema espesa
Pasos
1Se acitrona la cebolla en el aceite caliente, se agrega el jitomate y se sofríe hasta que esté bien cocido y espesito.
2Se añade la nuez, se fríe unos segundos más y se agrega el consomé.
3Se deja hervir 10 minutos, se le añade la crema y se sirve.
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