1Lavar la carne, secar con papel absorbente y enharinarla ligeramente.

2Precalentar la bandeja de dorar en el microondas en la máxima potencia durante 5 minutos.

3Agregar las chuletas de cordero y cocinar 2 minutos.

4Dar la vuelta, repetir y extraer.

5Pelar y picar la cebolla.

6Añadirla a la bandeja y cocinar 4 minutos.

7Agregar el pimentón, el laurel desmenuzado y el cordero.

8Machacar los ajos y el perejil, mezclar con el vino y verter en la bandeja con 4 cucharadas de agua y el cubito de caldo desmenuzado.

9Salpimentar y cocinar 8 minutos.

10Servir acompañado con patatas fritas.