1Derretir la manteca de coco a fuego lento.

2Añadir leche condensada y un poco de colorante para conseguir un color rosa pálido.

3Mezclar bien y sacar del fuego.

4Añadir las galletas desmigadas, las guindas y el coco.

5Mezclar y colocar, muy apretado todo, en un recipiente cuadrado.

6Añadir el topping y dejar enfriar en la nevera hasta que el pastel haya cobrado consistencia.