RECETA

Canasta de papas con pollo
Receta de Canasta de papas con pollo
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
40 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Receta de Canasta de papas con pollo
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 8 papas blancas peladas y relladas por el lado grueso del rallador
  • 4 filetes de pechuga de pollo cocidas y cortadas en cuadritos
  • 1 sabre de crema de pollo
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 1 taza de arvejas cocidas
  • 1 tableta de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • 1 cucharada de pimientos rojos picados
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Aceite cantidad necesario para freír
Pasos

1Forrar con un poco de papas un colador de metal chico, presionar con otro colador tambien de metal, de modo que se forme una canasta.

2Introducirlo en una olla con abundante aceite caliente, presionando bien y dejar hasta que este ligeramente dorada sin que se queme, retirarla y poner sobre una servilleta de papel, para que absorva el aceite, mantenerlos en horno tibio.

3Aparte para el relleno, disolver la crema de pollo en la leche y llevar al fuego, agregarle la tableta de caldo y mover constantemente hasta que espese.

4Retirar e incorporar los demas ingredientes ( pollo, arvejas, pimiento, perejil y la crema de leche ) rellenar cada canasta con esta preparación.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
0 comentarios para la receta de Canasta de papas con pollo
Nuevo comentario
Publicar comentario