RECETA

Calabacín relleno de manitas
Receta de Calabacín relleno de manitas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Receta de Calabacín relleno de manitas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Calabacín
  • Chipirones
  • Manitas de cerdo
  • Cebolla
  • Consomé
Pasos

1Se cuecen las manitas de cerdo, mientras que por otro lado se cocina un salteado con los chipirones y la cebolla.

2Al salteado se le añade las manitas cocidas y deshuesadas con un poco de consomé.

3Para terminar de preparar el plato se corta el calabacín en rodajas gruesas y se le da un escaldado, para terminar rellenándolo con el salteado de chipirones y las manitas.

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