RECETA

Budín de pan
Receta de Budín de pan
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:11
Receta de Budín de pan
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de leche
  • 4-8 rebanadas de pan - untado con margarina y cortado en cubos
  • 2 huevos
  • 1 / 4 cdta. la cáscara de limón / lima
  • azúcar morena al gusto
  • 1 cdta. esencia de vainilla
Pasos

1Engrase un molde para el budín.

2Coloque los cubos de pan con mantequilla en un tazón, vierta la leche, el azúcar, la cáscara de limón y la esencia de vainilla.

3Añada los huevos batidos, y mezcle.

4Coloque la mitad de la mezcla en el molde, coloque frutas secas, y ponga el resto de mezcla encima de estas.

5Meta en el horno previamente precalentado entre 250 y 275 ºC.

6Hornee hasta que cuaje y sirva mermelada o nata encima.

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