1Lave los pimientos, pártalos por la mitad y limpie el interior.

2Luego, córtelos en cubos.

3Corte el queso de cabra también en cubos y arme las brochetas intercalando los ingredientes.

4Una vez listas, espolvoree con eneldo y ciboulette picada para finalizar con aceite de oliva.

5También puede agregar champiñones a las brochetas y lonjas de tocino.

6Caliente ligeramente en el horno y sirva tibio.