RECETA

Bacalao caribeño
Receta de Bacalao caribeño
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Receta de Bacalao caribeño
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Cebolla 1
  • Ajo 2 dientes
  • Pimiento morron 2
  • Bacalao 1 kg desalado
  • Pimienta Negra
  • Ron 2 copas
  • Platanos 4
  • Mantequilla 40 grs
  • Aceite de oliva
  • Perejil
Pasos

1Sofreír la cebolla, el pimiento y los ajos picados en una sartén con aceite.

2Aparte freír el plátano en rodajas, en mantequilla a fuego lento.

3Una vez hecha la verdura, agregar el bacalao, y a los 5 minutos regar con el ron y prender.

4Añadir perejil picado y servir el bacalao con los plátanos.

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