1Ponga a calentar el agua con el aceite, la sal y la cebolla.

2Cuando esté a punto de ebullición agregue el arroz; deje hervir 10 min., baje la llama al mínimo, deje cocinar unos 10 ó 15 min. más.

3Mientras se cocina el arroz, ralle la zanahoria, corte el pimentón en cuadros pequeñitos y destape las latas.

4Prepare una fuente de servir y coloque en ella la mantequilla, zanahoria rallada, pimentón en cuadritos, maíz y los guisantes.

5Apenas el arroz esté cocido vierta en la fuente con todos los ingredientes, retire la cebolla y los ajos, remueva para que se integren bien los ingredientes con el arroz cocido.