RECETA

Arroz con muslos de pollo
Receta de Arroz con muslos de pollo
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Receta de Arroz con muslos de pollo
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pimiento rojo
  • 4 muslos de pollo
  • Tomate triturado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil al gusto
  • Azafrán
  • 2 vasos de arroz
  • 3 dientes de ajo
  • 6 vasos de agua
  • Aceite de oliva para freír
Pasos

1Se fríe el pimiento, cortado en tiras y se reserva.

2En el mismo aceite se fríe el pollo previamente cortado cada muslo y sazonado.

3Se quita la totalidad del aceite dejando un poco para freír el tomate.

4Se hace una picado con el perejil, el ajo, sal, pimienta, azafrán y se reserva.

5En la paellera se pone el pollo y se le vierte el agua, se le añade sal y se deja que hierva.

6Cuando esto suceda se añade el arroz y el picado y todo se remueve y cuando comience a hervir se deja 10 minutos se adorna con los pimientos, y la paella estará terminada en otros 10 minutos.

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