RECETA

Almejas con jamón serrano
Receta de Almejas con jamón serrano
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Receta de Almejas con jamón serrano
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de almejas
  • 150 gramos de jamón serrano a taquitos
  • 250 gramos de salsa de tomate
  • Pimienta molida
  • Vino Fino de Jerez
  • Agua
Pasos

1En un recipiente, se pone la salsa de tomate con una poquita de pimienta molida.

2Cuando empiece a hervir se le echa media copa de Vino Fino de Jerez.

3Cuando se evapore el vino se le eche 200 ml de agua.

4Se deja hervir 5 minutos, a continuación se le echan las almejas y el jamón serrano a taquitos y se deja cocer 20 minutos.

5Listo para comer.

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