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Receta: Filetes de salmón al horno | Cocinatelotu.es

Imagen de Filetes de salmón al hornoCómo hacer receta de
Filetes de salmón al horno
Una receta de salmón que te gustará tanto por su sabor, como por lo fácil que es de preparar, y por lo sana que resulta.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 25min (25 min)
Origen: Bermudas

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Rebanar la cebolla muy fina.

  • Lavar el salmón y secar.

  • Sazonar el salmón con la sal y pimienta, colocar en una fuente de horno y espolvorear con el jugo de limón y aceite de oliva.

  • Poner las rodajas de cebolla uniformemente encima, cubrir y dejar marinar durante 60 minutos.

  • Una vez pasados los 60 minutos, descartar la cebolla. Colocar el pescado en una parrilla o sartén y cocinar bien hasta que esté dorado por ambos lados. Servir bien caliente.

Autor de la receta cocinatelotu el 18/04/2013 a las 15:34
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