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Receta: Garbanzos fritos con bacon | Cocinatelotu.es

Imagen de Garbanzos fritos con baconCómo hacer receta de
Garbanzos fritos con bacon
Receta fácil de legumbres, pero con un toque de sabor, para si hay pequeños en la casa, comer garbanzos sea más fácil.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 30min (30 min)
Origen: España

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 2 persona/s :

Elaboración:
  • Cocer los garbanzos hasta que estén blandos.

  • Poner a calentar una sartén con tres cucharadas de aceite.

  • Picar la cebolla y el diente de ajo y echar a la sartén.

  • Cuando hayan cogido color, echar el vino blanco y dejar evaporar el alcohol.

  • Bajar un poco el fuego y añadir el pimentón.

  • Un minuto más tarde, añadir los garbanzos. Mientras, freír aparte el bacon.

  • Remover bien los garbanzos y añadir el bacon cuando esté listo.

Autor de la receta cocinatelotu el 30/03/2013 a las 17:00
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