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Receta: Pastel de bizcochos y crema de chocolate | Cocinatelotu.es

Receta
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Imagen de  Pastel de bizcochos y crema de chocolateCómo hacer receta de
Pastel de bizcochos y crema de chocolate
Fácil pastel para que preparen tus hijos en tu compañía y pasar un gran rato juntos.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 30min (30 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: Si (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Poner 4 cucharadas de margarina en un bol. Agregar 5 cucharadas de azúcar y bate 50 veces con una cuchara de madera hasta conseguir formar una crema.

  • Poner un embudo sobre un vaso. Partir un huevo y deja caer la clara dentro del vaso.

  • Vierte la yema en el bol. Repite lo mismo con dos huevos más.

  • Añade 4 cucharadas de chocolate en polvo y bate 40 veces con la cuchara de madera muy rápido.

  • Vierte leche en un plato sopero. Remoja sin ablandar mucho 4 bizcochos de soletilla en la leche y ponlos bien juntitos en una fuente.

  • Cubre los bizcochos con parte de la crema de chocolate y espárcela con la espátula.

  • Remoja 4 bizcochos más y ponlos invertidos, a lo largo, sobre la crema.

  • Recúbrelos con una nueva capa de crema.

  • Haz lo mismo con otros 4 bizcochos más. Cúbrelos con la crema restante. Con la espátula, cubre también los lados. Pon las palomitas para decorar tu pastel en la superficie y en los lados.

  • Guarda el pastel en la nevera durante 1 hora para que la crema endurezca. Por último: disfrutar de un delicioso pastel !

Autor de la receta ela el 06/03/2015 a las 23:55
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07/03/2015 00:16
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