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Receta: Crujientes alitas de pollo fritas | Cocinatelotu.es

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Imagen de  Crujientes alitas de pollo fritasCómo hacer receta de
Crujientes alitas de pollo fritas
Económica y para gusto de todos.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 20min (20 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: Si (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Si el pollo no está limpio, hacerlo.

  • Salpimentar las alitas.

  • Poner en una sartén alta abundante cantidad de aceite, el suficiente para que cubra completamente las alitas. Encender el fuego a temperatura media-alta.

  • Mientras se calienta la sartén, coger los dientes de ajo y hacer una pequeña incisión con el cuchillo.

  • Una vez caliente el aceite, echar las alitas(bien escurridas) y los ajos. No bajes la temperatura en ningún momento.

  • Sacar del fuego cuando estén bien doraditas mirando de coger el mínimo aceite posible. Colocar sobre papel de cocina para que empape el poco aceite que haya quedado. Servir.

Autor de la receta android el 26/02/2015 a las 22:28
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26/02/2015 22:38
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