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Receta: Verduras gratinadas | Cocinatelotu.es

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Imagen de Verduras gratinadasCómo hacer receta de
Verduras gratinadas
Receta rica de verduras, perfecta para comer.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 30min (30 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: Si
Ecológica: Si (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Se lavan los calabacines y se laminan muy finos.

  • Se parten los tomates en rodajas sin pelarlos.

  • Se trabajan con la picadora 6 rebanadas de pan, obteniendo un pan rallado no demasiado fino; y se mezcla con sal, pimienta, dos cucharadas de aceite y un picadillo de tomillo.

  • Se preparan 4 fuentes de horno y se pone en ellas una capa de rodajas de calabacines y otra de tomates.

  • Se espolvorea con el pan rallado y se completa con un chorrito de aceite.

  • Se gratinan unos minutos al horno y se sirven templadas.

  • Consejo: Se puede acompañar con un estofado y como postre una macedonia de frutas.

Autor de la receta android el 25/02/2015 a las 22:55
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25/02/2015 23:02
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