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Receta: Galletas de chocolate | Cocinatelotu.es

Receta
Imagen de Galletas de chocolateCómo hacer receta de
Galletas de chocolate
Perfectas para los niños. Pueden hacerse de chocolate, canela o nuez moscada.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 30min (30 min)
Origen: Inglaterra

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Poner la harina, el cacao en polvo y el azúcar en un bol junto con la mantequilla cortada a dados.

  • Precalentar el horno a 170ºC mientras se mezclan los ingredientes con las manos hasta que queden como si fuesen migas.

  • Batir el huevo. Hacer un agujero en el centro de la masa y poner el huevo batido. Mezclar de nuevo con las manos.

  • Poner un poco de harina sobre la mezcla y extenderla sobre una superficie lisa con un rodillo.

  • Cortar de la forma que se desee. Untar una bandeja con mantequilla para que no se peguen y poner las galletas cortadas encima.

  • Colocar la bandeja en el horno durante 15 minutos.

  • Sacar del horno, dejar enfriar y servir.

Autor de la receta cocinatelotu el 25/11/2012 a las 21:55
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