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Receta: Galletas de nutella | Cocinatelotu.es

Receta
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Imagen de Galletas de nutellaCómo hacer receta de
Galletas de nutella
Las galletas de nutella son muy ricas y sus ingredientes son fáciles de encontrar aquí en España. Ideal para los amantes del chocolate.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 25min (25 min)
Origen: Estados Unidos

Navideña: Si
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Precalienta el horno a 180°C (350°F).

  • En un bol grande, bate la mantequilla con una batidora de mano electrica a una velocidad media por un minuto.

  • Añade los azúcares y bate 3 minutos más a una velocidad alta.

  • Ahora, con la batidora puesta a una velocidad lenta, añade el huevo y la vainilla.

  • Añade la Nutella y mezcla hasta que quede bien mezclado.

  • En otro bol pequeño, tamiza la harina, sal, y bicarbonato de sodio.

  • Añade lentemente los ingredientes secos a la masa en el bol grande.

  • Bate a una velocidad lenta hasta que todo este mezclado.

  • Sube la velocidad a media y mezcla un minutito más, hasta que quede la masa homogéneo.

  • Para de batir e incorpora el chocolate con una cuchara.

  • Con una cucharita, haz bolitas con la masa. Pon un papel de horno en una bandeja y coloca las bolitas encima un poco separadas entre sí (se expandirán un poco con el calor).

  • Mételas en el horno por unos 6-7 minutos. Después, sácalas y dejálas reposar unos 5 minutos más en la bandeja. Por último ponlas a enfriar totalmente en una rejilla para el horno.

Autor de la receta cocinatelotu el 21/12/2013 a las 14:50
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21/12/2013 15:09
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