Comparte









Receta: Tortilla de jamón y guisantes | Cocinatelotu.es

Imagen de Tortilla de jamón y guisantesCómo hacer receta de
Tortilla de jamón y guisantes
La receta de Tortilla de jamón y guisantes está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 35 minutos.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 35min (35 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Combinamos en un recipiente o bol los guisantes con un poco de mantequilla derretida y una pizca de nuez moscada. Cortamos el jamón en daditos. Lavamos el perejil y las hojas de menta y los trituramos.

  • Ahora aparte continuamos batiendo los huevos con una pizca de sal, les agregamos la mezcla de guisantes, los daditos de jamón y el perejil y la menta previamente triturados.

  • Vertemos ahora la mezcla en un sartén redondo de unos 20 centímetros de diámetro de preferencia uno antiadherente, lo untamos con aceite y cocinamos la mezcla a fuego bajo hasta que el fondo cuaje, sacudimos el sartén y seguimos cocinando, volteamos ahora cocinamos por el otro lado.

  • Dejamos que la tortilla se refresque, y la servimos cortada en pequeños redondeles (con un vaso)o el corte que prefieras.

Autor de la receta cocinatelotu el 17/12/2013 a las 11:43
Valora la receta
Regístrate para valorar la receta.
Total de votos: 
0
Valoración: 
0.0
Comentarios
Participa en la discusión
Advertencia: si no has iniciado sesión tu comentario se mostrará como anónimo.
;):):D:(:@:@@:p:oT.T:*:**
¿Cuánto és 7 + 10?

1
 comentarios
 
17/12/2013 11:49
Comentarios para la receta tortilla de jamón y guisantes
Comparte
Enlaza esta receta


Si te ha gustado esta receta: Tortilla de jamón y guisantes, no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:

Selecciona el texto y cópialo mediante Tecla Ctrl + C, o bien, click derecho y darle a copiar.