Comparte









Receta: Lubina al horno | Cocinatelotu.es

Imagen de Lubina al hornoEnvíanos tu propia imagen:
Inicia sesión y recarga la página
Imagen de Lubina al hornoCómo hacer receta de
Lubina al horno
Esta receta de pescado es muy sana y fácil de hacer.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 45min (45 min)
Origen: Desconocido

Navideña: Si
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Encender el horno a 170 ºC.

  • Pedir a la pescadera que limpie el pescado o hacerlo uno/a mismo/a. Limpiar bajo el agua del grifo, secar y salpimentar. Reservar.

  • Pelar las patatas, limpiarlas con agua y cortarlas en rodajas de un centímetro más o menos. Poner sal y pimienta al gusto, remover bien. Reservar.

  • Limpiar bien las acelgas bajo el agua del grifo, dejar secar, cortar en juliana y poner en un cuenco grande. Pelar la cebolla, limpiar y cortar en tiritas finas, poner encima de las acelgas. Pelar los ajos y triturar, poner encima de las acelgas. Limpiar el perejil, secar y picar, poner encima de las acelgas. Poner sal y pimentón a las verduras y estrujar con las manos un poco.

  • Rociar con aceite de oliva una bandeja de horno, colocar las rodajas de patata por toda la bandeja. Poner las lubinas encima de las patatas con unas rodajas de limón, rociar con un chorrito de limón y de aceite de oliva y meter en el horno una media hora.

  • Sacar la bandeja del horno y poner las verduras por encima de las patatas, volver a poner la bandeja dentro del horno unos 15 minutos más.

  • Observaciones: Se puede cambiar el pescado por el de preferencia. También va muy bien con pescado en rodajas en vez de entero.

Autor de la receta cocinatelotu el 20/11/2013 a las 12:09
Valora la receta
Regístrate para valorar la receta.
Total de votos: 
0
Valoración: 
0.0
Comentarios
Participa en la discusión
Advertencia: si no has iniciado sesión tu comentario se mostrará como anónimo.
;):):D:(:@:@@:p:oT.T:*:**
¿Cuánto és 2 + 2?

0
 comentarios
 
Aún no hay comentarios para esta receta. ¡Se tu el primero!
Comparte
Enlaza esta receta


Si te ha gustado esta receta: Lubina al horno, no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:

Selecciona el texto y cópialo mediante Tecla Ctrl + C, o bien, click derecho y darle a copiar.