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Receta: Hamburguesa de pollo | Cocinatelotu.es

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Imagen de Hamburguesa de polloCómo hacer receta de
Hamburguesa de pollo
Receta para que podáis hacer vuestras propias hamburguesas caseras de pollo.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 20min (20 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Poner unas gotas de aceite de oliva en una sartén, cuando esté caliente añadir el ajo picado y la cebolla, saltear por 2 minutos a fuego suave, incorporar las especias y sofreír por un minuto más.

  • En un bol poner la carne de pollo junto con la preparación de cebolla, la salsa de soya, el queso, el huevo y el pan rallado, mezclar bien integrando todos los ingredientes, una vez que tengamos la preparación lista, comenzamos a elaborar las hamburguesas con la ayuda de la palma de la mano, poner las hamburguesas en un plato, dejar reposar en la heladera.

  • Pasado ese tiempo cocinar las hamburguesas en el horno a 180°C durante unos 10 minutos, cuando este doradas y crujientes retirar de la fuente y servir con un bouquet de ensalada verde.

Autor de la receta cocinatelotu el 01/11/2013 a las 13:50
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