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Receta: Galletas de chocolate | Cocinatelotu.es

Receta
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Imagen de Galletas de chocolateCómo hacer receta de
Galletas de chocolate
Perfectas como postre o merienda.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 20min (20 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 2 persona/s :

Elaboración:
  • Derretir las onzas de chocolate.

  • Colocar una charola en el centro del horno, con papel para hornear; precalentado a 350°F/180ºC.

  • Batir las harinas, el polvo de cocoa, el polvo para hornear y la sal, en un tazón mediano. Aparte batir las claras de huevo hasta que esponje. Incorporar el azúcar granulado y seguir batiendo. Añadir el azúcar morena, batir hasta que la mezcla esté suave. Añadir la vainilla y el chocolate derretido. Con una cuchara de madera, incorporar los ingredientes secos que se tenían en el otro tazón, hasta que la mezcla sea uniforme.

  • Poner la mezcla en el papel para hornear, formando pequeñas galletas con espacio entre ellas.

  • Hornear durante diez o doce minutos y sacar del horno.

Autor de la receta cocinatelotu el 01/11/2013 a las 13:21
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