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Receta: Brochetas de pollo y queso | Cocinatelotu.es

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Imagen de Brochetas de pollo y quesoCómo hacer receta de
Brochetas de pollo y queso
Comida poco pesada y perfecta para hacer a la barbacoa.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 10min (10 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Trocea la pechuga de pollo en tacos y salpimenta.

  • Lava y trocea la cebolla y los pimientos.

  • Trocea también en lonchas el calabacín.

  • Vete formando tus brochetas: primero pollo, 1 loncha de calabacín, un pedazo de jamón serrano, otra loncha de calabacín, un taco de cebolla, pollo, pimiento verde, calabacín, jamón serrano, calabacín, pollo, cebolla, pimiento rojo (es orientantivo... puedes hacerlo como más te apetezca.

  • Pinta las brochetas con aceite y fríelas en la sartén o en una brasa, o en el horno ásalas.

  • Una vez tus brochetas estén listas, riégalas con un chorrito de salsa soja y de zumo de lima y disfrútalas calentitas.

Autor de la receta cocinatelotu el 08/10/2013 a la 01:05
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