Comparte









Receta: Croquetas de patata | Cocinatelotu.es

Receta
Imagen de Croquetas de patataEnvíanos tu propia imagen:
Inicia sesión y recarga la página
Imagen de Croquetas de patataCómo hacer receta de
Croquetas de patata
Las croquetas de patata pueden ser servidas con cualquier tipo de carne como una guarnición o pueden ser acompañadas con diferentes salsas como mayonesa, ketchup, etc.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 25min (25 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 2 persona/s :

Elaboración:
  • Podemos hacer puré de patata tradicional o también podemos utilizar puré que nos haya sobrado. Agregar la yema de huevo y condimentar con sal y pimienta.

  • Hacer bolitas del tamaño de una nuez.

  • Pasar la bolita por pan rallado.

  • Mezclar bien los dos huevos y rodar la pelotita por aquí. Escurrir bien.

  • Pasarla nuevamente por el pan rallado y darle la forma nuevamente. Repetir el procedimiento con todo el puré.

  • Antes de freír croquetas, dejarlas 15 minutos en el congelador para que conserven su forma. Luego, freír con abundante aceite y retirar una vez que estén doradas.

  • Consejo: para darles más sabor puede añadirse perejil, ajo en polvo, pimentón, etc.

Autor de la receta cocinatelotu el 27/09/2013 a las 11:19
Valora la receta
Regístrate para valorar la receta.
Total de votos: 
0
Valoración: 
0.0
Comentarios
Participa en la discusión
Advertencia: si no has iniciado sesión tu comentario se mostrará como anónimo.
;):):D:(:@:@@:p:oT.T:*:**
¿Cuánto és 1 + 10?

0
 comentarios
 
Aún no hay comentarios para esta receta. ¡Se tu el primero!
Comparte
Enlaza esta receta


Si te ha gustado esta receta: Croquetas de patata, no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:

Selecciona el texto y cópialo mediante Tecla Ctrl + C, o bien, click derecho y darle a copiar.