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Receta: Sopa de melón con jamón | Cocinatelotu.es

Receta
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Imagen de Sopa de melón con jamónCómo hacer receta de
Sopa de melón con jamón
Receta típica de verano que debe tomarse fresquita.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 5min (5 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 4 persona/s :

Elaboración:
  • Corta el melón, aparta las semillas y retira la pulpa a un vaso batidor. Tritura y haz una crema. Ponlo a enfriar en el frigorífico.

  • Antes de servir, pica el jamón y espolvorea sobre la crema de melón.

  • Sirve la crema de melón con jamón muy fría.

Fuente de la receta Eva Arguiñano
Autor de la receta cocinatelotu el 08/07/2013 a las 13:21
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 comentarios
 
08/07/2013 18:20
Esta buenisima y tiene muy buena presentación como plato veraniego. Elegante pero informal! :p
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