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Receta: Tarta de queso fría | Cocinatelotu.es

Receta
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Imagen de Tarta de queso fríaCómo hacer receta de
Tarta de queso fría
Forma rápida y sencilla de preparar esta tarta. Debe servirse fría.

Dificultad: Facil
Tiempo de preparación: 0h 30min (30 min)
Origen: Desconocido

Navideña: No
Vegetariana: No
Ecológica: No (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 2 persona/s :

Elaboración:
  • Echamos en una olla la nata, el azúcar, la leche, el queso y la cuajada.

  • Batimos hasta que quede homogéneo, sin ningún grumo.

  • Ponemos la olla a fuego medio hasta que hierva, removiendo a menudo para que no se pegue.

  • Echamos caramelo líquido en el fondo del molde en el que vayamos a echar la tarta.

  • En cuanto comience a hervir, apagamos el fuego y echamos la mezcla en el molde (previamente cubierto de caramelo).

  • Ponemos galletas encima que harán de base cuando le demos la vuelta.

  • Dejamos enfriar (20 min. aprox.) y la metemos en la nevera.

  • Pasadas unas horas, la sacamos de la nevera y le damos la vuelta.

Autor de la receta cocinatelotu el 13/06/2013 a las 20:40
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 comentarios
 
14/06/2013 11:12
Parece deliciosa.
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